

A gentle, energizing wake-up !
A generous and well balanced breakfast with a wide choice of sweet and savory food options - where you can recharge your batteries before getting your skis on!
Take the time to wake up peacefully with our ‘So Detox’ Buffet!
A wide variety of organic, healthy and nutritional products, carefully selected to provide you with the best way to start your day !
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MICHELIN-STAR RESTAURANT - L’EKRIN L’Ekrin cuisine is the coming together of a generous nature and a man of gusto, the fruit of a cultivated passion and natural daring, the meeting of unchanging terroir and changing seasons: the cuisine of our Michelin-starred chef, Laurent Azoulay introduces creative notes into taste compositions.
Dans ce chalet feutré où le luxe le dispute à l’élégance, cet Ekrin trouve parfaitement sa place : on y prend l’apéritif au coin du feu, avec en fond de jolies notes échappées du piano. Aux fourneaux, on trouve le chef Laurent Azoulay, fils de restaurateurs passé à l’Oustau de Baumanière et chez Pierre Gagnaire. Il joue habilement avec les terroirs et les climats : on trouve aussi bien à sa carte les plus beaux poissons de la Méditerranée que du miel de bourgeon de sapin, du safran ou des escargots savoyards, sans oublier les légumes d’Éric Roy à Tours. Une cuisine créative et colorée, fine et délicate, qui ose des associations audacieuses.
Le Mot de l'Inspecteur


Brasserie - le 80
It’s by tracing the steps of Jules Verne, surrounded by his most epic of adventures, that one pushes open the doors to the Le 80 restaurant, to enjoy a dinner for two or a large social gathering.Several evenings a week, music and festive atmopshere ...

