От восхода до заката
Кулинарная вселенная от шеф-повара Laurent Azoulay, удостоенного звезды Мишлен, раскрывает гастрономию во всём её многообразии. С утра и до позднего вечера вас ждут щедрый завтрак «шведский стол», обед в брассери Le 80, авторские коктейли от шеф-бармена и уникальный ужин в ресторане L’Ekrin, удостоенном звезды Мишлен. Это настоящее гастрономическое путешествие по Мерибелю, которым можно наслаждаться в любое время дня.
Душа и мастерство шеф-повара
В кухне Laurent Azoulay всё начинается с ощущений : аромат свежих трав, томление на очаге, повторяющиеся сотни раз на кухне провансальской бабушки движения. С детства он познавал мир через вкус, и его больше привлекали прилавки на рынке, чем школьная парта.
Далее
L’Ekrin
Кухня ресторана L’Ekrin это единство щедрой природы и человека. Соединив вдохновение и интуицию, она воспевает встречу неизменного местного колорита и меняющихся времен года. В своих кулинарных творениях наш шеф-повар Laurent Azoulay, удостоенный звезды Мишлен, создаёт смелые сочетания и исключительные вкусовые композиции. Откройте для себя уникальный кулинарный мир в Мерибеле, на стыке Прованса, его родной земли, и Савойи, его второго дома.
Бар отеля Le Kaïla
В баре отеля, расположенном вокруг большого камина, вас ждет шикарная и непринужденная атмосфера. Здесь коктейль становится настоящим искусством : наш шеф-бармен создаёт оригинальные коктейли по индивидуальному заказу и предлагает вам попробовать избранные сорта исключительных спиртных напитков. От обеда и до чаепития, после катания на лыжах и до вечернего аперитива каждый момент дня располагает к отдыху и общению.
Le Kuba Lounge
Le Kuba Lounge, уютный уголок в самом сердце отеля Le Kaïla, где любители сигар cмогут насладиться их изысканным вкусом в теплой атмосфере кожаного салона.
В этом исключительном курительном зале позвольте себе насладиться изысканным выбором сигар, которые идеально сочетаются с избранными спиртными напитками или дижестивами, рекомендованными нашими барменами. Это особый момент после ужина, позволяющий продлить вечер и остановить ход времени.
Обслуживание в номере
Насладитесь уединением и уютом своей комнаты, чтобы разделить незабываемый гастрономический момент. Будь то нежное утро, обед или романтический ужин с видом на горные вершины мы доставим вам в номер блюда от шеф-повара Laurent Azoulay в соответствии с вашими пожеланиями. Насладитесь превосходством исключительных блюд, не покидая вашего гнёздышка.
Le 80
Le 80 оживлённая брассери, куда можно заходить каждый день. Здесь мы собираемся у подножия лыжных трасс, чтобы насладиться изысканным обедом перед тем, как снова отправимся кататься на лыжах, или чтобы поужинать в оживлённой атмосфере. Благодаря переосмысленным кулинарным классикам, приятному настроению после катания и праздничным вечеринкам Le 80 станет вторым кулинарным акцентом вашего пребывания в Мерибеле
La Chaudanne
Сочетая в себе элегантность лаунж-бара и уют английского паба, La Chaudanne дапит курорту прекрасную энергию. С первой утренней чашки кофе до оживлённых бесед после катания на лыжах и вплоть до заката это идеальное место, где можно собраться и провести время в непринуждённой атмосфере.
